Titel:
Немецко-русский словар' по пишцевой промышленности и кулинарной обработке
Autor:
Anjuškin
Verleger:
Erscheinungsort:
Москва
(Russian Federation)
Erscheinungsjahr:
1999
Seitenanzahl:
1032, Hardcover
Serie:
ISBN:
5-88721-141-5
EAN:
5887211415
Preis:
EUR 33,00
Delivery time:
Deliverable within 4-6 weeks
Anmerkungen:
-
Словар' содержит около 55 000 терминов по всем отраслям пишцевой промышленности: мясной, рыбной, масложировой, молоцной, мукомол'ной, хлебопекарной, сахарной, крахмало-патоцной, кондитерской, спиртовой, винодел'цеской, пивоваренной, табацной, консервной и т. п. В словар' вклюцены также термины по кулинарной обработке и приготовлению пишци.