Title:
Postnaja i skoromnaja povarennaja kniga
Author:
Publisher:
Place of publication:
Moskva
Year of publication:
2012
Number of pages:
40, 80,104,10
Serial:
ISBN:
978-585209-277-9
EAN:
9785852092779
Price:
EUR 28,00
Delivery time:
Deliverable within 4-6 weeks
Notes:
-
Biblioteka prodolžaet pereizdanie redkich istočnikov po istorii kulinarnogo iskusstva. Dannoe izdanie sostoit iz dvuch knig ― «Postnoj povarennoj knigi», gde predstavleny različnye recepty postnych kušanij, i knigi «Novyj podrobnyj parižskij povar, ėkonom i konditer» (v 2-ch častjach), kotoraja, nesmotrja na nazvanie, vključaet v sebja, po preimuščestvu, rossijskie recepty raznoobraznych gorjačich bljud, cholodnych zakusok iz mjasa, ryby i pticy, gribnye bljuda, vypečku, prigotovlenija vodok, nalivok i varenja, a takže sovety po zagotovkam na zimu.