Внимание!!!


Мы переехали на новый сайт: exlibrus.net!

Ваш аккаунт перенесен на наш новый сайт. Вы сможете зайти через страничку "Я забыл пароль", введя свой e-mail, который Вы использовали при регистрации. На него будет выслан код подтверждения, воспользовавшись которым, Вы сможете изменить пароль.

Сайт www.exlibrus.de Вы можете использовать только в информационных целях!

С уважением Ваш Exlibrus

Еда Древнего мира (978-5-91678-170-0)



Kein Bild.

Titel:
Еда Древнего мира 
Autor:
O. Ivik 
Verleger:
Erscheinungsort:
Москва  (Russian Federation)
Erscheinungsjahr:
2013 
Seitenanzahl:
192, Hardcover 
Serie:
 
ISBN:
978-5-91678-170-0
EAN:
9785916781700
Preis:
EUR 28,00
Delivery time:
Deliverable within 4-6 weeks
Anmerkungen:
-

Древние египтяне, жители Месопотамии, греки, римляне, скифы питалис совсем не так, как мы сегодня. Они не выращивали ни картофеля, ни помидоров, ни болгарского перца, ни кукурузы, ни баклажанов. С гречихой и рисом они познакомилис достаточно поздно и считали их редкостными злаками, сахар исползовали толко как лекарство, а о бананах и апелсинах знали лиш понаслышке. У них не было ни чая, ни кофе, ни какао, а крепост вина не превышала 14 – 16 градусов. Несмотря на это, оставленные древними авторами кулинарные книги и описания пиров пестрят весма соблазнителными рецептами и блюдами. Но что же ели люди, жившие на гигантской территории древней греко-римской Ойкумены, - рабы и крестяне, легионеры и императоры? На этот и другие вопросы, касающиеся истории древней кухни, отвечает книга Олега Ивика.